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魏家凉皮门店设计风格和理念详解

发布时间:2022-03-07 15:38:10 | 来源:魏家凉皮官网

一心攻心,以毒攻毒。牵着恶人的鼻子走,用人奇招,一物降一物!

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例如:某甲喜欢给某上司充当打手,按照上司的意图,压制反对上司的人,针对这种人,故意制造一下假象,设法唆使他跳出来攻击某个反对上司的人,其实,此人恰恰是该上司的一个心腹,结果,某甲给上司帮了倒忙,自己为此也吃了苦头。

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任何餐馆的老板,都会遇到很难对付的员工,对于这些下属,作为餐馆的管理者,应持正确态度是:因势利导,对症下药,热情帮助,严肃批评,积极促使他们改掉坏毛病,向好的方向转化,然而,在一些有经验的管理者看来,如此对待他们,未免太无能了,远不如玩弄以毒攻毒的手段显得高明。

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以懒人治懒人,张三办事不勤快,爱动嘴,不动手,李四干活节奏慢,做一天,歇半天,管理者干脆将他俩搁在同一个单位,规定了各项硬指示,并且制定由李四管张三,这样一来,他们认为依靠不了谁,完成不了任务得受罚,不用餐馆老板费嘴,他俩就勤快起来了。

以贪人治贪人,张三狡诈圆滑,待人处事爱占小便宜,从不吃亏,李四也同样如此,餐馆老板就故意将俩安排在一起,指定张三管李四,由于两人都有同样的毛病,所以谁也不愿意吃亏,但也很难做到事事都要占便宜,时间长了,两人便达成默契,双方利益均摊,谁也不沾谁的光。

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以恶制恶,例如,某下属品行恶劣,不符管教,谁也制服不了他,领导特意将他交给一个以心狠手辣著称的餐馆中层管理者政治,不用多少时间,该下属就变得老实了。

这些手段,在运用是,只要适宜,一般都能轻易制服有缺点,有毛病的下属,可使餐馆老板坐收渔翁之利。

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