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品牌介绍

BRAND

1999年,初出茅庐、壮志满怀。西安华荣魏家餐饮董事长魏文军和总经理魏永萍夫妻两人举家从汉中来到西安,在西北工业大学东门外开设了第一家“魏家凉皮”,是一间只有十几平米的牛毛毡小屋。夫妻两人凭借独特的祖传秘制凉皮配方以及对产品品质的严格把控,得到了消费者的一致认可,在西安当地获得了良好的口碑与声誉。

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2001年,积极拓展、锐意进取。魏家凉皮在短短两年迅速扩展,注册了“魏家凉皮”商标,开设了11家分店。初步拥有了独立的店面,最大面积达100平米。形成了以传统店面连锁销售形势的餐饮公司,魏家凉皮的品牌效应已逐渐显示。

2005年,生机勃勃、蒸蒸日上。2005年魏家凉皮开始寻求新的运营模式,开始拓展了加盟业务。截止2005年,全国加盟店已达到120余家,使得公司资本得到了极大的提升,此时魏文军董事长开始构思将产品加工生产脱离店面集中建厂的宏伟蓝图。

2007年,推陈出新、如火如荼。魏文军董事长从未停止过创新的脚步,突破了传统的中式餐饮模式,将西式快餐的店面运营模式引入中式小吃当中,碰撞出了一股独特而灿烂的火花。魏家凉皮这种开拓新纪元的经营模式,获得了业界一片赞誉与好评,开启了陕西地方美食走向全国的新路线。

2011年,日新月异、与日俱进。魏家凉皮经过了10年的发展历程,获得了多项荣誉以及专利权。拥有了西北地区规模最大的凉皮生产线,形成了从原料采购、产品研发生产、品质检测控制、物流配送销售,全部自主一体化的生产销售体系。魏家凉皮将立足于陕西辐射全国,致力于成为全国范围具有西北特色的快餐领跑企业。

2014年,方兴未艾、如日中天。2014年魏家凉皮经过不断的发展,在西安、宝鸡、咸阳、渭南、北京、郑州等地拥有标准化直营店累计约200余家。正在进一步拓展北京市场,海外市场也在筹划中。魏家凉皮已在西安缔造了单日接待顾客超过20万余人次的最高纪录,成为了西安市场占有率最高的快餐品牌。
 

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